Muffiny i babeczki. orzechy włoskie. orzechy pekan. masło orzechowe. Pyszne i bardzo proste do zrobienia, z powszechnie dostępnych składników. 12 sztuk. 2 średnie banany. 1/2 szklanki (125 ml) oleju roślinnego. 1 szklanka (250 ml) mleka.Kroki przygotowania: 1. Banany: najlepiej mocno dojrzałe. Myjemy je, obieramy ze skórki. Owoce przekładamy do miseczki i rozgniatamy widelcem. 2. Ciasto bananowe: mąkę oraz proszek do pieczenia przesiewamy do dużej miski. Do purre owocowego dodajemy cukier, sok z cytryny, olej, miód, a także mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość
Mąkę i kakao przesiać. Następnie wymieszać z cukrem, cukrem wanilinowym, proszkiem do pieczenia, sodą i poszatkowaną czekoladą. 2. Banana obrać i rozgnieść widelcem. Dodać do niego jajko, 2 żółtka, olej i mleko, krótko wymieszać mikserem na średnich obrotach do połączenia składników. 3. Białka ubić na sztywną pianę.
Piekarnik nagrzać do 170 stopni C, formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Masło roztopić w garnuszku, odłożyć do wystudzenia. Mąkę przesiać z sodą i proszkiem do pieczenia do miski, dodać cukier i cukier waniliowy, wymieszać. Czekoladę posiekać i odłożyć. W dużej misce rozgnieść banany, dodać jajko, jogurt i wlać Babka z gotowanych cytryn - składniki: 2 cytryny (niewoskowane, ekologiczne), średniej wielkości*. 125 g masła, roztopionego. 240 g drobnego cukru do wypieków. 3 duże jajka. 240 g mąki pszennej. 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W małym garnuszku umieścić cytryny (ze YmQcd. 325 5 179 31 415 145 176 313 325